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魯菜食譜之三道經典名菜推薦

小知識

說到美食，多數都知道我國有八大菜系 。那今天就來講講魯菜，魯菜主要是華貴養生還有大氣為特點，主要還是原味脆嫩為主哦 。魯菜有著不少的代表菜哦，那下面小編就簡單的推薦幾款比較出名的食譜，不妨都來瞧瞧 。
【魯菜食譜之三道經典名菜推薦】

魯菜食譜之三道經典名菜推薦

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食譜三：油燜大蝦
第一步，備好大蝦、鹽、花生油、生姜、白糖和料酒 。
第二步，將大蝦去線去須洗好了，加料酒腌制60分鐘 。
第三步，備好鍋加油燒熱了，將生姜下鍋爆香了 。將大蝦直接下鍋煎煮 。
第四步，煎煮后加鹽、白糖和水直接燒煮，先燒開后文火燜煮，最后大火收汁即可 。
以上就是關于魯菜食譜中最常見的三款代表菜，有興趣學的朋友可以試試 。