愛美的女性有福啦！將此物搗汁涂擦皮膚，滋潤肌膚，舒展皺紋 _健康小知識

黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。也稱胡瓜、青瓜。黃瓜為中國各地主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。
黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。

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黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎。
老黃瓜中含有豐富的維生素E ，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效。
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒。

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飲食宜忌：大多數人都可以食用黃瓜，尤其適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高脂血癥、水腫、癌癥、嗜酒者食用，是糖尿病人首選的食物之一。
但不適宜脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者食用。

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食用黃瓜時，應避免與富含維生素C的食物同食，因黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞食物中含量豐富的維生素C 。
如兩者同食，營養價值將大打折扣。生化反應會產生某些刺激性物質，進入肺、腎，特別是腎，使二臟宣導失常，從而引發水腫，所以兩者不宜同食。
朋友們，你們愛吃黃瓜嗎？
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