喝酒上臉是“好事”，酒精危害更小嗎？看看吧 _健康小知識

“我每天喝一杯白酒，一個月瘦了10斤，你要不要試試這個方法。 ”
為了能夠在上大學的時候有個好的形象，小文決定在暑假的這2個月拼命減肥，爭取瘦成一個八塊腹肌的“男神” 。
可是過去半個月了，小文試了不少方法，依舊沒有多大的效果。
被減肥折磨得夠嗆的小文在同學群里發了一頓牢騷，同學們紛紛安慰他，中間有個同學給他支了個招。說自己陪爸爸喝了一個月的酒，然后瘦了10斤，他建議小文也去試試看。聽完同學的話，小文覺得有點疑慮，因為他爸爸也很愛喝啤酒，但爸爸卻擁有一個很大的啤酒肚，所以他覺得喝酒不能減肥。
但同學的例子又令他有些心動，于是發來私信詢問小妙，到底喝酒能不能幫助減肥呢？

文章圖片
一、酒精是脂肪的“搬運工” ，最傷肝
不止是小文的同學認為酒精可以燃燒脂肪，還有少部分的人也有這樣的觀念。
對此，《美國病理學雜志》上曾發表過一項研究，研究由鐘偉團隊進行，研究人員給小鼠喂食酒精飲食。研究開始時飲食內的酒精含量為4.8% ，占飲食熱量的34% 。在之后的時間里，每2周增加0.2%的酒精含量，在實驗的最后次加量時可達到5.4% ，占總熱量的38% ，對照組的小鼠則保持正常飲食。
實驗共進行了8周時間，在最后一天研究人員對小鼠進行麻醉，同時收集小鼠體內的血漿、肝臟以及白色脂肪樣品。通過測量兩組小鼠的數值后發現，酒精喂養的小鼠血漿內酒精濃度比對照組的增加了大約1倍，但體重卻比對照組小鼠要低20%左右。其中附睪脂肪減少了69%、腎周脂肪減少了79%、腸系膜白色脂肪減少了74% 。
也就是說，飲酒會增加體內的脂肪分解，讓人的體重下降。

文章圖片
看到這里，你是不是心生一計，終于找到了減肥的方法？
別著急，接著往下看。
但同時飲酒會導致大量被分解的脂肪被轉運至肝臟內，繼而引起肝臟內的脂肪含量增加。數據顯示，酒精組的小鼠肝臟內的脂肪是對照組的6.8倍。當肝臟內脂肪堆積到一定程度時，會誘發脂肪肝發生，進一步地影響到肝功能。當肝臟的儲存空間超載時，這些脂肪只能堆積到其他臟器以及體表，人也會越來越胖。
換言之，天天喝酒你的體重可能會減輕，但是肝臟中的脂肪卻在不斷堆積。

文章圖片
二、喝酒上臉是“好事” ，酒精危害更小？
除了喝酒可減肥以外，關于喝酒的傳言還有不少，有人說一些喝酒就上臉的人說明他們身體好，這類人喝酒后給身體的傷害也更小，這是真的嗎？
事實上，喝酒容易臉紅是由于體內缺少乙醛脫氫酶，這屬于一種基因突變（ALDH2），在亞洲人身上十分多見。但這個現象并非一個好的表現，有研究發現存在這種突變的人持續飲酒，會導致罹患老年癡呆以及胃癌等病的風險顯著增加。
《神經病理學通訊學報》上曾發表過一項研究，研究由斯坦福大學醫學院進行。研究人員通過觀察阿爾茲海默癥患者細胞制成的細胞培養物，這中間有一種培養物具有ALDH2突變，但突變的蛋白內只有很小一部分具有分解乙醛的能力。研究人員發現，阿爾茲海默癥患者體內的ALDH2細胞存在更多的自由基和4-HNE ，這兩個物質會形成有毒的醛。繼而導致線粒體被破壞，導致活性降低，最終誘發神經元死亡，引起阿爾茲海默癥發生。