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三、身體有這些癥狀 ， 是營養不夠了
竟然長期營養的缺乏可能會增加我們患癌的風險 ， 那么在這個物質相對富裕的年代 ， 我們應該如何發現身體缺乏了這些營養元素呢？
確實 ， 由于生活條件的改善 ， 我們很少再關注到營養不良上來 ， 但是當身體出現了這些癥狀 ， 很可能表示營養不夠了 。
比如我們都知道 ， 膳食纖維最大的作用就是促進腸道蠕動、促消化 ， 所以當缺乏它時 ， 很多人會有便秘的表現 ， 嚴重的可能還會出現胃腸道疾病 。
而蛋白質參與了機體所有重要的組成部分 ， 當缺乏蛋白質時 ， 癥狀也會比較多 ， 如脫發、指甲無光澤、打不起精神、嗜睡、記憶力減退等表現 。

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而當缺乏硒時 ， 最主要的表現就是皮膚上的問題 ， 皮膚會變得很干燥、粗糙 ， 當皮膚受損時 ， 愈合速度慢；還有就是維生素D ， 有促進骨骼生長、調節鈣吸收的作用 ， 一旦缺乏 ， 很多人會有四肢無力、骨質疏松、抽筋等表現 。
由于每種營養素的具體作用不同 ， 所以缺乏后引發的癥狀也不一樣 ， 當大家察覺到異常時 ， 要及時就醫檢查 ， 看到底是缺了什么 ， 再針對性補充即可 。

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四、如何補充“防癌營養素”
上文已經說明了缺乏膳食纖維、蛋白質、硒、維生素D等營養元素的癥狀 ， 那么部分缺乏這些營養元素的患者我們首選是食補 。
膳食纖維
富含膳食纖維的食物有很多 ， 例如水果、蔬菜、豆類、谷物、堅果等等 ， 其中比較常見的有檸檬、柑橘、蘋果、卷心菜等等都可以適量攝入 。 據中國營養學會給出的推薦量建議 ， 建議每天攝入25-30g的膳食纖維 。
蛋白質
富含蛋白質的食物包括奶類、蛋類、畜肉、大豆類以及魚蝦類 ， 日常可以通過攝入這些食物來補充蛋白質 。 另外 ， 為了人體可以更好地消化、吸收、利用 ， 建議大家優先選擇更易消化的蛋白質 ， 如大豆原本消化率為60% ， 做出豆腐、豆漿后 ， 可提升到90%；還有就是一定要注意控制蛋白質的攝入量 ， 多了對健康也是不利的 ， 盡量每餐控制在30-50g左右 。
硒
硒也是每日膳食中不可少的一種營養素 ， 想要補硒 ， 建議多攝入有機硒食品 ， 如富硒麥芽、硒酸酯多糖、硒蛋、硒酵母等 ， 多吃富含維生素A、C、E等營養素的蔬果促進硒的吸收 。
維生素D
維生素D ， 在天然食物當中的含量比較少 ， 僅部分食物 ， 如三文魚、金槍魚等、動物內臟等食物中有 ， 所以如果有必要 ， 可在醫師指導下口服含有維生素D成分的藥物 ， 平時再適當曬曬太陽 ， 建議可在上午10點至下午3點期間選擇照射20分鐘 。
【如何補充“防癌營養素”快來看看】營養均衡是保住身體健康的基礎 ， 所以當缺乏某種營養素時 ， 要及時補充 ， 但一定要遵循“缺多少補多少”、“對癥補充”的原則 ， 以免錯誤補充帶來更多的麻煩

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