冒充高端原料 ， 宣稱“不加一滴水” ， 曾兩次因虛假宣傳被處罰
鐘薛高是誕生于2018年的年輕雪糕品牌 ， 然而在本次因為“室溫不融 ， 火烤不化”受到關注之前 ， 鐘薛高已經兩次因虛假宣傳受到行政處罰 。
根據2019年4月上海市黃浦區市場監督管理局發布的行政處罰決定(滬監管黃處字(2019)第012018001959號) ， 鐘薛高食品（上海）有限公司在宣傳“傳釀紅提?雪糕”、“老樹北抹茶?雪糕”以及“愛爾蘭陳年干酪?雪糕”產品時 ， 將散裝紅葡萄干宣傳成特級紅提 ， 將鳩坑、龍井、藪北樹等抹茶宣傳為老樹北抹茶 ， 普通奶酪宣傳為獲獎奶酪 ， 存在“虛假宣傳”行為 。 違反了《中華人民共和國廣告法》第四條：“廣告不得含有虛假或者引人誤解的內容 ， 不得欺騙、誤導消費者”的規定 ， 構成了利用廣告對商品作虛假宣傳 ， 欺騙和誤導消費者的行為 。
上海市黃浦區市場監督管理局對鐘薛高食品（上海）有限公司作出以下行政處罰：一、責令立即停止發布違法廣告；二、相應范圍內消除影響；三、罰款人民幣6000元整 。
根據2019年8月上海市嘉定區市場監督管理局發布的行政處罰決定(滬市監嘉處字（2019）第142019001068號) ， 鐘薛高天貓旗艦店所售的一款輕牛乳冰淇淋產品網頁宣傳“不加一滴水、純純牛乳香” ， 實際該款冰淇淋產品配料表中明確含有飲用水成分 ， 系“引人誤解的虛假宣傳” 。
鐘薛高食品（上海）有限公司上述行為違反了《中華人民共和國廣告法》 ， 上海市嘉定區市場監督管理局對其作出罰款3000元的行政處罰 。
【室溫不融，火烤不化，“雪糕刺客”鐘薛高引爭議】分析來看 ， 鐘薛高頻上熱搜 ， 一方面是由于消費者對于食品安全問題的關注程度愈發高漲 ， 但食安問題經過市場監管部門檢驗后終將真相大白；另一方面則是因為雪糕價格不斷堆高 ， 引發了消費者對于“雪糕刺客”的不滿情緒 ， 而鐘薛高本就有虛假宣傳的先例 ， 如今能否繼續撐住高昂的售價仍然有待觀察 。