發面餅的做法竅門
一個生活小知識，為大家介紹發面餅的做法竅門的介紹，關于發面餅的做法竅門 發面餅的方法，相關內容具體如下：
【發面餅的做法竅門 發面餅的方法】
文章插圖
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1、原料：面粉、水、酵母粉、起子 。
2、面粉放入盆內，加入酵母粉5克（拿溫水沏開）再加入適量水，和成面團 。發酵2個小時左右 。
3、2個小時后，加入面起子少量（用溫水沏開），揉一會兒，揉均勻即可 。
4、把面搓成長條，在拽成一小塊兒若干 。
5、揉均勻，拿搟面杖壓平，薄厚均勻 。
6、把面餅反正面刷上植物油，放入電餅鐺里 。
7、燈需要再翻一下餅 。餅面微黃即可 。
以上分享的發面餅的做法竅門 發面餅的方法的具體介紹，供網友們借鑒參考 。
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