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常吃5類食物，降低腸癌風險？不妨了解下( 二 )

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三、病從口入 ， 飲食是腸癌的“罪魁禍首”
腸癌的發生和飲食之間有非常大的聯系 ， 現代人長期不良的飲食習慣是誘發腸癌發生的“元兇” ， 這些不健康的飲食習慣 ， 相信很多人還在做 。
猶他大學藥學院一項研究直接指出 ， 長期飲食不健康會導致腸癌的發生風險顯著增加 。
那么常說的不健康飲食是什么呢？
不健康的飲食模式包括大量攝入紅肉、果蔬攝入量少、煙酒不離手、粗糧攝入量少等 。 下面來仔細說說為何這些不良的飲食習慣會增加腸癌的發病率 。
先來說說大量攝入紅肉 ， 紅肉早就被世衛組織列為2A類致癌物質 ， 即可能導致人體患癌的物質 。 長期攝入大量紅肉會導致體內的飽和脂肪酸含量過高 ， 飽和脂肪酸過量會導致體內胰島素分泌異常、膽汁酸進入十二指腸 。 在這個過程中會形成石膽酸、脫氧膽酸等物質 ， 這些物質都有明確的致癌作用 ， 易引起腸癌發生 。
常吃5類食物，降低腸癌風險？不妨了解下
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水果蔬菜攝入量過少則會導致體內的膳食纖維含量過少 ， 在這種情況下胃腸道蠕動速度會因此而變慢 ， 極易導致一些有害物質在腸道內停留 ， 引起腸道出現功能性損傷 ， 最終可能會演變成癌癥 。
而吸煙和飲酒也會刺激到胃腸道 ， 長期大量吸煙、喝酒會導致胃腸道黏膜發生病變 ， 產生息肉 。 如若產生的是一些腺瘤性息肉 ， 則有很大可能性會發生惡變 ， 引起腸癌發生 。
粗糧攝入量過少 ， 大量攝入精細食物會導致胃腸道蠕動速度顯著下降 ， 引起便秘出現 。 長期便秘會讓胃腸道內停留糞便的時間延長 ， 會導致患上腸癌的風險顯著增加 。
四、常吃5類食物 ， 降低腸癌風險？
長期保持這些飲食模式會導致腸道很“受傷” ， 想要預防腸癌發生 ， 改變不健康的飲食模式非常重要 ， 在生活中可適當增加這些食物的攝入 。
·葉酸
富含葉酸的食物包括油菜、菠菜、石榴、核桃、動物內臟以及粗糧等 ， 法國國家健康與醫學研究院的MarcBardou教授及其研究團隊對已發表的相關文獻進行了合并數據分析適當增加葉酸攝入或和腸癌風險降低12~15%相關 。 美國曾舉行補充葉酸計劃 ， 從而降低了該國直腸癌的發病率 。
·乳制品
在生活中可以適當增加乳制品的攝入 ， 有研究發現攝入乳制品和腸癌風險降低相關 ， 可以降低13~19%的腸癌發病風險 。
·纖維
攝入足夠量的纖維也可一定程度降低腸癌的發病風險 ， 日?？啥鄶z入富含纖維的食物 。 值得注意的是 ， 纖維也不是越多越好 ， 每日攝入纖維的量應該保持在30g左右 。
·水果和蔬菜
每日水果和蔬菜的攝入量要保持在250~500g之間 ， 多攝入果蔬可顯著降低腸癌的發生風險 。
·大豆
豆制品攝入也和腸癌風險降低之間相關 ， 可使得腸癌的發生風險降低8~15% 。
【常吃5類食物，降低腸癌風險？不妨了解下】在生活中一旦發現身體出現異常癥狀一定要及時就醫 ， 切不可拖延時間 。 同時要注意保持健康的生活習慣 ， 盡可能地預防腸癌發生 。