西蘭花炒蝦仁的家常做法
今天為大家介紹西蘭花炒蝦仁的家常做法的相關話題，關于西蘭花炒蝦仁的家常做法 清爽小炒滋味好，具體詳情如下：

文章插圖


文章插圖
1、把大蝦去掉頭部，再把蝦身剝去外殼，取出蝦仁，挑去蝦線，再把蝦仁的背部片一刀，放在盤內，加入少許鹽，再加入白胡椒粉，料酒，少許淀粉，抓勻，腌制10分鐘 。
2、把西蘭花切去粗莖，分成小朵，放在淡鹽水中浸泡10分鐘，去除農藥殘留，還可以把有些菜蟲泡出來 。把大蒜切成蒜蓉，胡蘿卜切片 。
3、鍋內加入水燒開，加入少許鹽，幾滴油，下入西蘭花焯水，水開后，把西蘭花煮至顏色變深綠，將西蘭花撈出 。把西蘭花撈出后，馬上放到冷水中投涼，撈出瀝凈水分待用 。西蘭花焯水時，在水中加入少許鹽，滴入幾滴油，可以使西蘭花顏色更翠綠，焯水后，放到冷水中投涼，可以保持西蘭花的脆嫩口感，而且西蘭花的顏色也不會變黃 。
4、鍋內加入油燒熱，下入蒜蓉小火翻炒，將蒜蓉炒出蒜香味，下入蝦仁一起翻炒，將蝦仁炒至顏色變紅 。下入西蘭花，大火翻炒均勻，再加入蠔油，少許鹽，淋入適量的水淀粉，勾薄芡，大火翻炒湯汁變得黏稠，包裹在食材上，關火，盛出裝盤即可
【西蘭花炒蝦仁的家常做法 清爽小炒滋味好】上述的關于西蘭花炒蝦仁的家常做法 清爽小炒滋味好的生活小經驗，供您全面了解參考！

• 小炒肉怎么炒才好吃 小炒肉如何炒好吃
• 蓮藕炒肉怎么炒才好吃 蓮藕炒肉要怎么炒才好吃呢
• 炒青南瓜要去皮嗎 炒青南瓜是否要去皮
• 西紅柿怎樣剝皮竅門 西紅柿怎樣剝皮快
• 聊天坑人套路搞笑段子,老師你教的都是沒用的東西
• 絲瓜炒雞蛋怎么炒好吃不變黑 絲瓜炒雞蛋如何炒好吃不變黑
• 辣椒炒牛肉沫怎么炒才好吃吃 牛肉炒辣椒怎么炒才好吃又嫩
• 土豆炒肉絲怎么炒才好吃 土豆炒肉絲如何炒才好吃
• 香菇炒肉怎么炒才好吃 香菇炒肉好吃的做法介紹
• 西梅要剝皮嗎 吃西梅用不用剝皮