秋季干燥滋潤調理當食花 _生活百科

秋天，氣候逐漸變得清涼干燥，這時候，人體肺臟很容易因為秋燥而傷。中醫有“燥性干澀，易傷津液”，“燥易傷肺”之說，指的是秋天的干燥氣候容易耗傷人體的津液和肺液，多表現為口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等。中醫建議，人們可以選用具有滋陰潤燥功效的食物來進行防治保健。所謂食在當令，即使是花朵，也能助你解秋燥，潤津液。現推薦三款特色“花食”，以饗胃口。
【秋季干燥滋潤調理當食花】

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玫瑰花，溫養心脈玫瑰花除了嬌艷帶刺的誘惑，代表著浪漫愛情以外，它同時也是一種藥食同源的食物。商店里的玫瑰花多用作香料，以美化居室。而茶葉店里的玫瑰花，則具有滋潤身體，溫養心脈之效。中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。玫瑰花被成為女人之花，不無道理。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。還可美顏護膚、對肝及胃有調理作用，重要的是它還可消除疲勞。玫瑰花喝多了，有利于氣血運行，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。編輯推薦：蜂蜜玫瑰花茶適合人群：女性在月經期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至痛經，喝點玫瑰花可以得到一定的緩解。做法：取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3―5枚，或西洋參9克；腎虛者可加入枸杞子15克。根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。tips：百搭的玫瑰花可與滿天星、薄荷、紫羅蘭、迷迭香、桂花等搭配。玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用，孕婦也應避免服用。具有不同功效的各種花：茉莉：可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。薄荷：有助于開胃，促進消化，可緩和胃痛及頭痛，并促進新陳代謝。消除口臭，解酒醒酒。消胃脹氣都有效。不過要注意薄荷具有刺激性，不可給小孩使用。素馨花：生津益氣，養肝明目，滋陰補腎，排毒養顏，健胃消積，安神補腦。勿忘我：清熱解毒，清心明目，滋陰除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭疼、牙痛都有明顯療效。金蓮花：具有清熱解毒，養肝明目，提神健胃等功效。花朵，不僅有美麗奪目的觀賞之用，而且還是不可多得的美食材料。雖是平凡易得，但懂得其功效者不多。生活有時候確實需要我們慢慢發掘，細細品味。學會尋找最有益的食材，烹調最有益的食物，有助于強健身體，滋潤內臟。

秋季干燥 滋潤調理當食花

秋季干燥滋潤調理當食花