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砂鍋白菜豆腐是怎么做的

生活百科白菜

材料：
北豆腐、白菜、 生姜3-4片、鹽1/2小匙；
做法：
1、白菜用手撕開，豆腐切塊待用；
2、砂鍋內加足量水，燒開 ， 下入白菜、豆腐、姜片煮至再次開起；
3、加入鹽繼續小火煮10分鐘左右即可 ， 關火前可滴幾滴香油；
小訣竅：
【砂鍋白菜豆腐是怎么做的】還可以根據需要，自行添加：杏鮑菇、紅蘿卜等 。