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中國腦梗越來越多,都是缺少葉酸惹的禍?提醒:這3種食物要少吃

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李師傅是山西大同人 ， 退休后返聘在家在公司擔任顧問 ， 平時就在辦公室喝喝茶 ， 工作也很清閑 。 這天 ， 李師傅照舊在辦公室休息 ， 卻突然感覺睡意襲來 ， 就睡了一會 ， 但是睡醒后卻精神不濟 ， 剛一動彈就發現自己左半邊身子麻木、失去知覺 。
一開始 ， 李師傅以為是舊疾發作 ， 想著下班回家再休息 ， 誰知快到下班時更加嚴重 ， 坐在椅子上也感覺陣陣眩暈 ， 意識模糊 。 情急之下 ， 李師傅打破茶杯 ， 提醒同事打了120 。
入院后 ， 檢查確診李師傅腦梗死 ， 醫生采取緊急溶栓治療 ， 所幸效果不錯 ， 李師傅逐漸恢復意識 ， 左半邊身子也恢復知覺 ， 隨后轉入ICU持續觀察 。
脫離危險后 ， 醫生排查李師傅腦梗的原因 ， 但是并未有結果 ， 最終猜測可能是葉酸缺乏導致 ， 可是這卻讓李師傅疑惑不已：葉酸和腦梗死似乎八竿子打不著 ， 它們有何關系呢？
中國腦梗越來越多,都是缺少葉酸惹的禍?提醒:這3種食物要少吃
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一、中國腦梗人數越來越多 ， 都是葉酸補少了？
據《柳葉刀》調差數據顯示 ， 全球每年新發腦梗塞患者總數有1370萬人 ， 中國新發腦梗塞有551萬人 ， 占全球總人數的40% 。 而中國每年因腦梗死亡人數高達200萬 。
對于這一項數據顯示 ， 很多人表示腦梗人數越來越多 ， 是因為中國人的葉酸補少了 。
醫學權威刊物《新英格蘭醫學雜志》上一項研究發現 ， 美國肥胖率逐年上升 ， 但是出乎意料的卒中發病率卻持續下降 。 這種情況可能和過去10年里 ， 美國強制要求群眾補充葉酸的舉措有所關聯 。
科學研究也證實 ， 葉酸確實能夠降低腦梗病發率 ， 但是并不對高血壓具有普適性 ， 僅限于同型半胱氨酸（Hcy）高的高血壓患者 ， 這是因為人體內的蛋白質代謝會生成同型半胱氨酸 ， 正常情況下 ， 同型半胱氨酸會繼續代謝生成其它的生物活性物質 ， 為人體提供能量 。
但是當人體內葉酸等營養素不足 ， 同型半胱氨酸轉化成生物活性物質的過程就會受阻 。 同型半胱氨酸濃度升高 ， 引起內分泌失調 ， 就會增加卒中等心血管疾病風險 。 反之補充葉酸就可以保證同型半胱氨酸的代謝 ， 從而預防同型半胱氨酸高的高血壓患者腦梗死風險 。
中國腦梗越來越多,都是缺少葉酸惹的禍?提醒:這3種食物要少吃
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二、腦梗多是“拖”出來的 ， 這4個癥狀要及時抓住
腦梗 ， 醫學上叫做缺血性腦卒中 ， 指大腦因血液供應障礙而引發缺血、缺氧導致腦組織局部缺血性壞死或軟化的癥狀 。
臨床上 ， 將腦中風分為出血性腦卒中 ， 俗稱腦溢血和缺血性腦卒中 ， 俗稱腦梗塞兩種 ， 雖然腦梗的病發率、死亡率和致殘率讓人恐懼 ， 但是腦中風前往往會有“小中風”的信號 ， 醫學上稱之為“暫時性缺血中風” 。
調查發現 ， 小中風如果不及時治療 ， 3個月內中風發作幾率高達30-50% 。 盡管如此 ， 由于小中風癥狀短暫 ， 很容易被忽略 ， 4個癥狀要警惕 。
1、手指發麻
中風發作時 ， 患者往往會先出現手、腳麻木 ， 接著因側邊動脈供血不足 ， 癥狀蔓延至手臂、腿部 ， 直到臉部、半邊身子都無法動彈 ， 出現嘴歪眼斜、唇舌麻木、口齒不清等癥狀 。
2、突然眩暈
大腦短暫性缺血時 ， 可能會引起暫時性突發頭暈 ， 很快就會恢復所以很容易被忽視 ， 嚴重時還會引起頭痛、惡心、嘔吐等癥狀 。 一般1-2天內反復發作的短暫頭暈 ， 就要警惕腦梗了 。
3、哈欠不斷
醫學研究發現 ， 腦?；颊?0%都會在發病前5-10天有打哈欠的經歷 。 這是因為大腦缺血、缺氧 ， 影響到了呼吸中樞 ， 引發了哈欠癥狀 ， 打哈欠是生理本能 ， 通過哈欠可以擴張肺部 ， 降低顱內壓 ， 增加靜脈的回血心量和輸出血量 ， 這樣就能增加血氧 。