本文轉自:大同日報
在植物學家眼里
它只是百合科草本花
在美食家眼里
它卻是味道鮮美的食材
脆嫩清口、久煮不爛
富含硒等微量元素
是素食中的上品
它在大廚的手里
化身為一道道美味佳肴
色、香、味、形
成就了令人垂涎三尺
驚艷回味的黃花宴
由市農業農村局、市商務局
市餐飲飯店業協會聯合承辦
大同黃花菜品美食大賽
上演一場黃花美食對決
42家餐飲企業奉上
500余道以黃花菜為食材的創新菜品
”
擷取幾道以黃花為食材的佳肴 ,
一睹為快……

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文案/攝影賀英
【大同黃花變形記!我沒認出它來,卻流了口水…】責編菅雨婷
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