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舌尖上的“味蕾盛宴”！大同舉辦黃花菜品美食大賽展

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本文轉自：大同日報
7月8日下午 ， 大同黃花菜品美食大賽展在云岡建國賓館舉行 。 由我市42家餐飲企業推出的500余道黃花創新菜品在大賽展上驚艷亮相 ， 來自全國各地的相關專家、全國黃花及特色農產品主產地政府及科研院所負責人、全國黃花主產區企業及采購商代表等嘉賓共同品味了舌尖上的“味蕾盛宴” 。
舌尖上的“味蕾盛宴”！大同舉辦黃花菜品美食大賽展
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大同黃花菜品美食大賽展是2022年大同黃花豐收活動月的重要活動之一 。 大賽展以“大同黃花進餐桌”為主題 ， 組織全市餐飲協會單位開展黃花菜品美食大賽 ， 經過由高級廚師專業評選組和社會知名人士評選組組成的評選委員會評選后 ， 從80余家參賽企業中評選出42家企業參加展覽 。
舌尖上的“味蕾盛宴”！大同舉辦黃花菜品美食大賽展
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【舌尖上的“味蕾盛宴”！大同舉辦黃花菜品美食大賽展】參展菜品造型美觀、味道鮮美 ， 黃花由輔料變為主料 ， 實現了提檔升級 ， 也讓黃花餐飲消費進一步融入日常生活、進一步宣傳了“大同黃花”品牌 ， 擴大了消費市場 。 據了解 ， 評選正在進行中 ， 后續將公布評選結果 。
舌尖上的“味蕾盛宴”！大同舉辦黃花菜品美食大賽展
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忘憂鳳歸巢、芙蓉萱草糕、金湯黃花面……活動現場 ， 各類炒菜、面食、點心等琳瑯滿目的美食讓大家目不暇接 。 各參展企業各展其材、各顯其能 ， 用美味宣傳黃花、展示大同形象 ， 贏得觀展嘉賓的一致點贊和好評 。