食材明細
主料
【黃花魚燒金針菇的做法步驟】黃花魚一條
金針菇適量
洋蔥適量
輔料
蔥葉適量
香菜適量
剁椒醬適量
蒜末適量
調料
玉米油適量
啤酒適量
胡椒粉適量
香料
蔥適量
辣椒適量
姜適量
花椒適量
大料適量
料汁
生抽3勺
老抽半勺
白糖適量
鹽適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度黃花魚燒金針菇的做法步驟
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1黃花魚洗凈 。
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2打上花刀 。
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3洋蔥、金針菇準備好 。
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4香料準備好 。
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5料汁準備好 。
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6鍋內放油燒熱 ， 放香料炒香 。
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7放洋蔥 。
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8鋪上金針菇 。
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9放黃花魚、倒入料汁、啤酒 。
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10大火燒開 。
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11蓋上鍋蓋 ， 中火燒10分鐘 。
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12放配料 ， 花椒粒 。
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13潑上熱油 。
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14美味 。
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