“涼氣”大放送！金山這些“老底子”消暑美食，你愛吃的上榜了嗎？( 二 ) _健康小知識

加工醬燒而成，
肉質細嫩、野味濃郁、香而不膩。
切開之后隨手抓一塊往嘴里送，
滿滿的醬香撲鼻而來。

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張堰醬菜
“冬吃蘿卜夏吃姜” ，
這個季節天熱食欲不振？
飯泡粥配上幾塊腌制的生姜，
就能一解暑氣！

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位于金山張堰的“聞萬泰”醬菜廠
是一家百年老字號，
這份歷經歲月沉淀下來的美味
用料精細、做工考究、色香味鮮。

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糟貨
無糟貨不夏天！
糟鳳爪、糟黃魚、糟毛豆、糟肚……
糟鹵獨有的鮮香總是讓人回味無窮。

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無論是動物內臟、
還是毛豆、花生之類的小素，
經過糟鹵的熏染，都咸香入味，
更是下酒迎客的精品。

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【“涼氣”大放送！金山這些“老底子”消暑美食，你愛吃的上榜了嗎？】Ps：享受冰涼的美食雖然快樂，但是也不能多吃哦，大家要根據自身體質適度選擇。