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女子打開青蟹驚呆！里面竟是密密麻麻“小蟲”…


女子打開青蟹驚呆！里面竟是密密麻麻“小蟲”…
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“打開青蟹蟹蓋，里面有不少‘小蟲’，顏色呈橘黃色，顆粒狀，仔細觀察發現‘小蟲’大都附在青蟹鰓周圍，但蟹腳、蟹肉上也有不少……”
目前正值青蟹大量上市季，很多市民為此紛紛上網或去生鮮超市購買青蟹。近日，有市民買回的青蟹中發現有密密麻麻“小蟲”，該市民還以為是“寄生蟲”呢。
海洋生物專家、浙江省海洋水產研究所高級工程師謝建軍了解情況后回應，青蟹蟹殼里的黃色顆粒物是業內稱之為梭蟹板茗荷的常見附生生物，這種長在蟹體內的附生生物燒熟后食用，既不破壞蟹的營養，也不必擔心吃壞肚子，可以放心食用！
鐘女士近期通過某網站購買一知名品牌青蟹，上周三在網上購買周五到貨，準備周六飽餐一頓，但當她打開蟹蓋卻發現，蟹內藏著密密麻麻“小蟲”，對此她進退兩難，扔了不舍得，不扔又不敢吃，于是，她將遇到的情況曬在了網上。
“我的閨蜜阿秀在群里說她購買的青蟹也有同樣情況，只是她沒吃，把它全部扔掉了，怪可惜的?！?br /> 女子打開青蟹驚呆！里面竟是密密麻麻“小蟲”…
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謝建軍解釋，梭蟹板茗荷是一種常見的海洋附生生物，非人們想象的“寄生蟲”。梭蟹板茗荷大都長在青蟹的鰓部，但不會吸收青蟹營養。其幼蟲在水中浮游生活，會隨青蟹呼吸水流進入蟹體內，條件適合時會附在蟹的鰓表面，有時也會附生在蟹殼、蟹腳上。
梭蟹板茗荷本身不會產生毒素或積累毒素，也不會在人體內寄生。而市民吃的青蟹大都經過高溫烹調，即或清蒸或煸炒等，上餐桌時梭蟹板茗荷大都已經高溫烹調后死亡，食用是安全的，不會影響身體健康。

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