1、將雞蛋和蛋黃倒入碗中 。
2、攪散 。
3、紅糖和水倒入鍋中 。
4、加入煉奶 。
5、小火加熱，攪拌至紅糖溶化 ， 離火 。
6、一邊攪拌一邊將煉奶液沖入蛋液中 。
7、攪拌均勻 。
8、過篩 。
9、倒入奶瓶中 。
10、放入烤盤，蓋上錫紙 。
11、在烤盤中加入熱水 ， 約1厘米深 。
12、放入烤箱，中層，上下火160度，烤約1小時左右 。
13、出爐 。
【做紅糖布丁的最簡單方法】14、液體凝固，即成 。

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