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陽虛體質的人吃什么好 陽虛體質多吃什么

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陽虛體質的人吃什么好 陽虛體質多吃什么

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陽虛體質的人生命力不足，容易畏寒怕冷 。食療是調理陽虛體質的最佳方法之一，因為進食與人們的日常生活息息相關，而且無副作用，陽虛體質的人吃什么好呢？適宜補陽的食物從中醫的角度來說，陽虛的人除了溫補壯陽還應該補氣血，適宜進補的食物有韭菜、大棗、荔枝、腰果、松子、羊肉、狗肉、鵪鶉、公雞、姜、核桃、桂圓、胡椒等 。
陽虛體質食療原則少吃生冷 寒涼過甚的食物有損陽氣，盡量少食，或搭配溫熱食物食用 。例如吃寒性的大閘蟹時應該搭配溫熱的花雕酒 。蔬菜類的寒性食物有綠豆芽、苦瓜、黃瓜、絲瓜、芹菜、竹筍、莧菜、薺菜、茭白、茄子、海帶、紫菜、銀耳 。葷腥類的寒涼食物有兔肉、螃蟹、田螺、黑魚、鰻魚、蚌肉、海蜇、鴨肉等 。
減少食鹽攝入 陽虛體質者體內水分難以蒸騰，如果攝入過多食鹽，會導致更多的水分潴留，容易導致肥胖、腫脹、高血壓和小便不利 。
多吃溫熱食物 溫熱食物能補腎陽，緩解陽虛 。蔬菜類有韭菜、大蒜、辣椒、香菜、扁豆、生姜、南瓜、洋蔥、胡蘿卜、山藥等 。葷菜類的溫熱食物有羊肉、牛肉、牛鞭、鹿鞭、蝦仁、黃鱔、海參、鰱魚、鳊魚、帶魚、豬肚、豬肝等 。
合理烹飪【陽虛體質的人吃什么好 陽虛體質多吃什么】 陽虛體質者食用寒性食物時應該選擇燜、蒸、煮、燉的方法進行烹飪，以減少食物的寒涼之性 。
以下食補方具有補陽作用：
米酒蒸雞材料：公雞1只，糯米酒500克，蔥、姜等調料各適量 。
做法：公雞經處理后切成核桃大小的塊狀，放入淺盤中，加蔥、姜、花椒及糯米酒等調料，上籠蒸熟即可 。
功效：溫腎助陽 。
當歸生姜羊肉湯做法：當歸20克，生姜30克，沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用 。羊肉500克剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用 。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火煮沸后撇去浮沫，再改用小火煮至羊肉熟爛即成 。
功效：溫中補血，祛寒止痛，特別適合冬日食用 。
韭菜炒胡桃仁做法：胡桃仁50g開水浸泡去皮，瀝干備用 。韭菜200g摘洗干凈，切成寸段備用 。麻油倒入炒鍋，燒至七成熱時，加入胡桃仁，炸至焦黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒至熟 。
功效：有補腎助陽、溫暖腰膝的作用，適用于腎陽不足、腰膝冷痛者 。
紅棗生姜湯將幾顆紅棗和幾片生姜一起煮水服用，能很好地調理陽虛體質 。因為生姜具有發散風寒、化痰止咳，溫中止嘔、解毒的作用，而紅棗具有補氣血的作用，兩者相配合，恰到好處 。
海參鴿蛋煨枸杞海參2只，清洗干凈，在內壁上劃菱形刀紋，放鍋內加雞湯、黃酒、醬油、胡椒粉等調料，以文火煨至將熟；鴿蛋12只，煮熟剝殼，滾滿淀粉，入熱油鍋內炸成黃色 。將鴿蛋與海參混合，加枸杞子15克，續煨10分鐘，起鍋裝盆；最后將鍋內留下的湯液，加味精、濕淀粉勾芡成濃汁，澆在已烹調好的菜上即成 。