【 酸苦甘辛咸|夏日必吃瓜：脾胃虛寒之人怎么吃苦瓜?】央視網消息：苦瓜被譽為“君子菜”，其味雖苦，但和肉、蛋等食材共同烹煮時不會將苦味傳遞給其他食材，只濃縮于自身?？喙系闹饕πе痪褪乔迨顪鞜幔澳净鹜两鹚睂八峥喔市料獭?，帶“苦“字的食物包括中藥多有清火之功效?？喙蠜鲂砸讉⑽?。如果脾胃虛寒之人吃苦瓜，不宜久食、大量食用?？闪妓師嶂疲喙吓涫[、姜、蒜、辣椒、十三香等烹制。
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