做家常菜好吃的做法

1、家常炒豇豆:把豇豆買回來之后先折成小段 , 再把比較差的部分去除不要最后清洗干凈濾水備用 。
2、調味潤色的輔料蔥、蒜、辣椒切碎備用,再把五花肉切成小片 。
3、鍋倒入多點的油燒至7成熱,倒入豇豆段油爆油炸一會盛出 。
【做家常菜好吃的做法】4、倒出油后,倒入五花肉片煸至肉質微干 。
5、然后倒入之前準備好的蒜碎、辣椒碎和青蔥碎,一起爆炒爆香 。
6、最后倒入之前準備好的豇豆段,并加入調味料翻炒一會后即可出鍋下飯 。