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結直腸癌病人術后咋吃喝?( 二 )

健康知識養生常識


營養支持原則
當患者術后開始排氣后 ， 要先從流食開始進食 ， 并在1-3天左右 ， 根據自身情況逐步過渡到半流食 。 而年老體弱者通常需要更長時間 ， 這將使他們更容易出現營養不良 ， 在此過程中可適量補充營養粉劑 ， 以短肽、全營養為最佳 ， 少食多餐 ， 減少因營養不良而釀成的一系列后續恢復不佳的問題 。
黃睿教授解釋說 ， 氨基酸是構成大分子蛋白質的基本組成單位 ， 肽是由兩個及以上的氨基酸組合而成 ， 短肽由2-10個氨基酸組成 ， 也叫低聚肽 ， 是介于蛋白質和氨基酸之間的有機化合物 。 蛋白質分子量大 ， 經過消化才能被人體吸收和利用 。 現代研究表明：攝入人體的蛋白質大部分是以短肽形式吸收的 ， 很小部分以氨基酸的形式吸收 。 所以短肽被攝入人體后 ， 無需消化 ， 就能被人體快速吸收；而且短肽在被吸收時 ， 對氨基酸有保護作用 ， 能保護氨基酸不受破壞 ， 因此 ， 短肽和氨基酸的混合物是人體吸收蛋白質的最佳吸收機制 。
不僅如此 ， 短肽還能吸附、粘附對人體有益的微量元素 ， 以促進微量元素吸收 ， 并將其帶到人體各個細胞、器官、組織 ， 和短肽一起被吸納和利用 ， 發揮各自不同的功效 ， 進而改善營養狀態 ， 促進患者的術后康復 。
由半流食過渡到普通飲食的階段 ， 食物以易吸收為最佳 ， 而且患者在此時間段內飲食接近日常餐食 ， 所以很少會有營養不良的情況；若是飲食不規律 ， 或胃納不佳 ， 每日食入量較少 ， 致使體重仍有下降時 ， 可適當補充一些高營養、高蛋白的食品 。 黃睿提醒說 ， 如果不是因為攝入量不足所致的體重下降 ， 就要予以高度重視 ， 找醫生或營養師咨詢 ， 查找癥結所在 。
術后飲食恢復階段 ， 可以定期檢查血常規、生化指標等 ， 及時根據檢查指標遵醫囑調整飲食結構 ， 黃教授建議患者把自己的檢查結果都留存下來 ， 動態觀察各指標的細微變化 。
糾正不良習慣
那么 ， 怎樣才能從源頭上避免結直腸癌的侵襲呢？黃睿告誡 ， 從生活習慣的層面講 ， 預防腸癌一定要“管住嘴 ， 邁開腿” ， 這兩點至關重要 ， 因為遺傳易感基因是改造不了的 ， 但可以通過改變不良的生活方式加以防范 。
根據一份全球老齡化與成人健康研究報告 ， 我國老齡人口中 ， 70-79歲者吸煙率為30.6% ， 飲酒率18.8% ， 水果和蔬菜攝入不足比例達41.8%（80歲以上更高 ， 為58%） ， 超重率為29% ， 肥胖率為5.4% 。 這些因素是老年人累積一生的生活習慣所致 ， 必須戒煙限酒、減輕體重、控制血糖 ， 以及多多攝取新鮮果蔬 。
黃睿教授指出 ， 老年人本來就容易被癌癥偷襲 ， 其惡性腫瘤發病率顯著高于其他群體 。 因老年患者生理機能減退 ， 反應較為遲鈍 ， 結直腸腫瘤生長緩慢 ， 早期癥狀缺乏特異性 ， 多數老人最初的臨床表現大多不明顯 ， 而在就診時往往已進入中晚期 。 一般來看 ， 腸癌病人常見的首發癥狀是以大便習慣改變和血便、粘液便為主 ， 其次為腸梗阻、腹部包塊、腹痛腹脹、腹瀉等；隨著年齡增長 ， 老年結直腸癌患者腹部包塊、腸梗阻的發生率也隨之增高 ， 對這些“蛛絲馬跡”要格外警惕 。
【結直腸癌病人術后咋吃喝?】黃睿強調指出 ， 老年朋友一定要增強定期體檢的意識 ， 人過中年時 ， 有條件的 ， 必須爭取年年做全面的身體檢查 ， 特別應該每兩年左右進行一次結腸鏡的篩查 ， 如發現直腸息肉或癌前病變 ， 便于及時處理 ， 防患未然 。