三、自古以來 ， 醫生都建議水要燒開了再喝
中國人具體從什么時間開始喝熱水目前還找不到明確的年限 ， 法國史學家布羅代爾在著作中提出 ， 中國人喝開水已有四千年的歷史 。 雖然古時候還沒有細菌這個概念 ， 但古人卻將熱水當成防病養身的措施 ， 知道喝冷水會拉肚子 。 《黃帝內經》中有“病至而治之湯液”的記載 ， 這里的湯就是指熱水 。 直到民國時期 ， 細菌學說進入中國 ， 科學界認為將水沸騰后可以有效殺菌 ， 再次呼吁民眾要喝開水 。 建國后 ， 國家又再次號召全民喝熱水 ， 在當時進行了大力的宣傳和推廣 ， 帶動群眾養成喝開水的好習慣 。
水的生命之源 ， 多喝水固然是好 ， 但我們也要注意不能什么水都喝 ， 這兩種水勸你最好別喝 。 四、劃重點：為了身體好 ， 這些水能不喝就不喝1、山泉水、井水、河水等生水
別以為不在牧區 ， 天然的山泉水、井水、河水等生水就很安全 ， 這些水屬于淺層地下水 ， 容易受到周圍生活污水、工業廢水的污染 ， 導致水內的細菌總數、大腸菌群數等衛生指標達不到飲用標準 。 即使是家中已經經過殺菌消毒的自來水 ， 也建議大家燒開再喝 ， 自來水在出廠后還需要經過運輸、存儲 ， 仍有二次污染的可能性 。
2、大于65℃的熱水
要喝燒開后的水 ， 注意太熱的水也不能喝 。 國際癌癥研究機構將超過65℃的熱飲認定為2A類致癌物 ， 即對人類有致癌風險的物質 。 長期飲用過燙的水容易導致食管黏膜損傷 ， 繼而誘發炎癥、乃至是癌癥發生 。
喝水對于我們的健康而言非常重要 ， 在日常一定要改掉不良的飲水習慣 ， 避免因為喝水而給自己的健康帶來不必要的麻煩 。
參考資料：
[1
張洪胡周永利楊孟磊李程.肝包蟲病外科治療進展[J
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[3
《離你并不遠的肝包蟲》.云南省第三人民醫院肝膽胰外科.2022-07-05
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《【薦讀】為什么中國人這么愛喝熱水？》.人民日報.2018-09-25
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