1、食材:梨1個桃膠12克,皂角米3克,雪燕3克,冰糖30克 , 水500克,個人喜好配料若干 。
2、梨削皮,從底部挖空 。
3、把桃膠,皂角米,梨肉,冰糖,個人喜好配料和水加入米博烹飪機中,設置30分鐘100℃1檔反轉 。
4、把蒸鍋部分放在米博烹飪機主鍋上,把梨肉蒸軟熟 。
5、把雪燕倒入主鍋中,再設置15分鐘100℃1檔反轉 。
6、梨殼中填入料,進行擺盤 。
【冰糖桃膠雪梨盅】7、食用時切開 。
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