1、將扁豆洗凈切成絲備用;
2、將紅辣椒洗凈切成絲備用;
3、將蒜苗洗凈切好備用;
4、將姜蒜去皮洗凈切好備用;
5、在鍋中放入適量色拉油;
6、加入姜蒜炒出香味后,加入切好的扁豆絲;
7、反復翻炒,直到遍豆八成熟;
8、加入切好的紅辣椒;
9、加入適量五香粉;
10、加入適量雞精;
11、加入切好的蒜苗;
【辣椒炒扁豆教學】12、迅速翻炒一會,就可以起鍋享受美味的辣椒炒扁豆了 。
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