晚上容易做夢 ， 是睡眠質量差的一種表現 ， 睡眠質量好 ， 能夠進入深入睡眠狀態都不容易 ， 做夢能夠一覺睡到大天亮 ， 精神狀態也好 ， 營養師大喬給晚上睡眠質量不是很好的朋友們安利這道菜 。 晚上失眠多夢 ， 吃點這菜 ， 1塊錢買一斤 ， 睡得香 ， 一覺無夢到天亮！這就是南瓜 ， 南瓜中含有豐富的色氨酸和促進睡眠的多種微量元素 ， 是一種心利脾胃的食品 ， 因為夏季里我們的體能消耗比較大 ， 脾胃都會有虛弱的表 。 這道菜能夠幫助我們更好地進入睡眠 ， 喜歡的朋友就在下方點個贊吧 。
百合炒南瓜
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配料：
南瓜400克、百合1頭、蒜2瓣、花生油5克、精鹽3克、蠔油5毫升
烹飪步驟：
1.準備好南瓜 ， 祛皮洗凈 。
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2.準備好百合 ， 洗凈待用 。
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【晚上失眠多夢，吃點這菜，1塊錢買一斤，睡得香，一覺無夢到天亮】3.百合分成小瓣兒待用 。
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4.南瓜叉成絲待用 。
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5.準備兩瓣蒜 ， 切末兒待用 。
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6.鍋中倒入油 ， 加熱至五成熱 。 煸香蒜末 。
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7.加入南瓜絲 。
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8.再加入百合 ， 翻炒均勻 。
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9.加入一勺鹽 ， 翻炒均勻 。
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10.再加入5ml蠔油 。
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11.將蠔油翻炒入味 。
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12.待南瓜絲炒軟后 ， 即可出鍋了 。
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13.非常有營養的百合炒南瓜就上桌了！
烹飪小貼士：
營養價值1、南瓜中含有蛋白質 ， 其中免疫活性蛋白的含量比較高 ， 因為南瓜里面的抗壞血酸氧化酶的基因型和煙草的一樣 ， 但是活性卻比煙草的高 ， 所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高 。 2、南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸 ， 而其中又以蘇氨酸 ， 亮氨酸 ， 賴氨酸 ， 苯丙氨酸 ， 異亮氨酸的含量比較高 。 3、南瓜中含有豐富的多糖類物質 ， 南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力 ， 因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑 ， 能夠促進生成細胞因子 ， 因此能夠調節免疫系統 。 4、南瓜中含有豐富的胡蘿卜素 ， 而胡蘿卜素在人體內能夠被轉化為維生素A ， 而維生素A是對人體而言很重要的維生素 ， 能夠保護視力 ， 促進上皮組織的生長分化 ， 促進骨骼的發育
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