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致癌物|41歲丈夫和39歲妻子同時查出甲狀腺癌！難道癌癥也會傳染？

都說夫妻在一起生活久了 ，
會呈現出人們所說的“夫妻相” 。
卻不知夫妻生活久了 ，
還可能會得“夫妻病”!
湖北一對夫妻
同時被查出患上甲狀腺癌！
致癌物|41歲丈夫和39歲妻子同時查出甲狀腺癌！難道癌癥也會傳染？文章插圖
難道癌癥也會傳染？
錯！只是因為這對夫妻
都有一個相同的飲食習慣 ，
醫生說了：
它才是夫妻倆同時患癌的重要原因！
體檢結果讓他們大吃一驚
39歲的熊女士和41歲的丈夫都是湖北蘄春縣的農民 ， 平日里兩人身體狀況不錯 ， 在縣城居住的親戚邀請下 ， 夫妻倆到縣醫院做了體檢 ， 沒想到體檢結果讓夫妻倆大吃一驚 ， 兩人被同時診斷為甲狀腺結節 。
在當地醫生的建議下 ， 夫妻倆來到武漢大學中南醫院甲乳外科 ， 醫院為方便夫妻倆相互照顧 ， 特地將他們安排進一個雙人間病房 。
夫妻雙雙患上甲狀腺癌
該院甲乳外科吳高松教授細致地查看了夫妻倆的病情 ， 結合彩超報告高度懷疑為癌癥 ， 并迅速實施手術 。
果然 ， 病檢報告證實了吳高松教授的判斷：夫妻倆均患上甲狀腺癌 。
都是腌制菜惹的禍
吳教授和熊女士交談中了解到 ， 從10多年前開始 ， 熊女士每逢過年時都要腌制足夠吃一年的魚肉和咸菜 ， 她和丈夫幾乎每餐都要吃腌制菜 。
吳教授表示 ， 最新的《世界衛生組織國際癌癥研究機構致癌物清單》明確將腌制食品列入一級致癌物 ， 常吃腌菜是夫妻倆患上甲狀腺癌的重要原因 。
因為咸菜和腌制品里面含有較多的亞硝酸鹽 ， 雖然亞硝酸鹽本身不致癌 ， 但進入體內會和胃內的蛋白分解物結合 ， 形成致癌物亞硝胺 。
致癌物|41歲丈夫和39歲妻子同時查出甲狀腺癌！難道癌癥也會傳染？文章插圖
一類致癌物中的食物類
確定時間
主要成分
常見食物
2012
黃曲霉毒素
發霉的花生 ， 自榨花生油等
2012
亞硝酸胺類化合物
中國式咸魚
2012
苯并芘
烤肉
2012
乙醇
酒
2012
檳榔素
檳榔
2012
亞硝酸鹽
隔夜菜
2012
砷及無機砷化合物
雄黃酒 ， 含砷的飲用水
2012
華支睪吸
未煮熟的螺類、魚類
2012
鎘及鎘化合物
被鎘污染的水和食物 ， 如“鎘大米”
2012
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“甲狀腺癌早期臨床表現不明顯 ， 夫妻倆長期共同生活飲食習慣高度一致 ， 一方若查出甲狀腺癌等癌癥 ， 另一方就要提高警惕 。 ”吳教授提醒 ， 大家要養成均衡飲食的習慣 ， 多吃新鮮水果蔬菜 ， 少吃腌制食品 。
致癌物|41歲丈夫和39歲妻子同時查出甲狀腺癌！難道癌癥也會傳染？文章插圖
其實 ， 生活中
不僅是飲食習慣 ，
就連在飄香的廚房、翻炒的鍋灶里 ，
如果不注意 ，
也會藏著致癌、致命隱患！
這7種做菜習慣易致癌
1炒菜不開抽油煙機
我們中國飲食多以“煎、炒、烹、炸”為主 ， 但烹飪過程中會產生大量的油煙 ， 很多人炒菜不愛開抽油煙機 ， 或者炒完菜立刻關閉抽油煙機 ， 這種做菜習慣可能會害了自己、害了家人！
致癌物|41歲丈夫和39歲妻子同時查出甲狀腺癌！難道癌癥也會傳染？文章插圖
烹調油在高溫狀態下會產生油煙 ， 其中含有許多具有刺激性的有害物質 。 另外 ， 廚房油煙也是肺癌的重要致病因素 。 國內外研究發現 ， 女性從事烹調的年頭越長 ， 每天炒菜的次數越多 ， 患肺癌的風險就越大 。