苦瓜干 ， 即為苦瓜切片曬干或烘干后的成品 。 可作為代茶飲 。
苦瓜 ， 又被稱之為涼瓜 ， 就是因為它的性涼 ， 清熱去火效果極強 。 而且帶有苦味 ， 所以有很多人不喜歡吃 ， 其實 ， 苦瓜雖然有苦頭 ， 就是因為這苦味 ， 才讓苦瓜的保健價值更為珍貴 。 苦瓜也被稱之為”君子菜” ， 這是因為苦瓜雖苦 ， 但是和其他的食物一起烹調 ， 它的苦味不會傳給其他食物 ， 可謂是只苦了自己 。

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苦瓜所含主要保健成分及功效：
苦瓜 ， 富含維生素C ， 膳食纖維以及苦瓜素、苦瓜皂苷和糖苷等 。
苦瓜干泡水喝 ， 由于苦瓜種所含的苦瓜素 ， 具有減少脂肪在體內聚集的作用 。 苦瓜中所含的苦瓜皂苷 ， 有利于降血糖、血脂 。 苦瓜中所含的生物堿等成分 ， 具有清熱利尿、消暑生津的作用 。 而且苦瓜中所含的糖苷可促進胃液分泌 ， 增強食欲 ， 幫助消化 。

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【苦瓜有些啥功效？用它來泡水喝，需注意些啥？】苦瓜干泡水喝 ， 特別適合于春季、夏季來喝 ， 由于苦瓜性寒涼 ， 所以對于脾胃虛弱 ， 大便溏泄、胃寒的人不適宜 。 尤其適宜于體熱、肥胖以及糖尿病、高血脂、高血壓等人群飲用 。

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苦瓜干泡水喝需注意兩點：
1、苦瓜片泡水喝 ， 兩不能太大 ， 每次只需2-3片即可 ， 多了不僅傷胃 ， 你也喝不下去 。
2、慢性胃炎 ， 腹脹腹瀉之人不可飲用 。

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苦瓜干泡水喝最佳搭檔：
1)夏季去心火 ， 安神可搭配苦瓜片+蓮子心
2)大便干燥之人 ， 搭配苦瓜片+蜂蜜
3)糖尿病人搭配苦瓜片+甜葉菊
4)祛痘和肥胖人群搭配苦瓜片+菊花返回搜狐 ， 查看更多
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