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“飯吃七分飽，延年又益壽”，少吃真的健康嗎？你怎么做的

健康知識養生常識

導語：現在的生活水平提高后 ， 人們的飲食也變得越來越豐富 。 人們在追求物質生活的同時 ， 也希望能夠更加的健康長壽 。 只是 ， 生活條件變好了 ， “三高”問題卻不斷的嚴重 ， 很多人都因為飲食太好 ， 導致肥胖 ， 繼而引發“三高” 。 因此 ， 有人提出節食可以幫助減肥 ， 并延年益壽 。 真的是這樣嗎？我們一起來討論一下 。
肥胖對身體健康有危害 ， 這是所有人都知道的事情 。 有句話叫“一胖毀所有” ， 不僅僅是個人的形象受到損傷 ， 身體也會因肥胖而出現各種問題 。
“飯吃七分飽，延年又益壽”，少吃真的健康嗎？你怎么做的
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一、肥胖對身體會產生哪些影響？
肥胖是人體內的脂肪堆積過多導致的 ， 過多的脂肪 ， 很容易影響到身體內血液的循環和內臟的運轉 。
【“飯吃七分飽，延年又益壽”，少吃真的健康嗎？你怎么做的】①“三高”；
②增加心臟的負擔；
③容易引起腦血管病變；
④脂肪肝；
⑤骨關節疾病 。
脂肪堆積在體內時 ， 有部分脂肪會通過血管內壁 ， 進入血液中 ， 導致血脂的含量增加 。 同時 ， 還會導致脂肪堆積在血管壁處 ， 使其彈性下降 ， 誘發高血壓 。
另外 ， 脂肪太多 ， 也會影響到體內胰島素的分泌 ， 增加患糖尿病的風險 。 在這樣的情況下 ， 血管壁上極容易出現斑塊 ， 脫落時在血液中形成血栓 。 這些血栓隨著血液的流動 ， 向身體的其他血管內流動 。 一旦堵塞到腦血管 ， 就容易引發腦血栓 。
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而肥胖的人 ， 體內的脂肪堆積太多 ， 也容易給身體增加負擔 ， 導致心臟的負擔加重 ， 供給跟不上 ， 時間長了 ， 就容易導致心血管疾病的發生 。 同時 ， 也會給骨骼增加負擔 。
此外 ， 肥胖的人 ， 不僅是體內脂肪含量高 ， 肝臟處的脂肪含量也可能很多 。 因為肝臟是人體負責代謝的器官 ， 當過多的脂肪進入肝臟時 ， 肝臟沒有辦法及時的代謝 ， 那么就很容易堆積在肝細胞內 ， 形成“脂肪肝” 。
所以 ， 肥胖對人體的危害是非常大的 ， 為了身體健康 ， 一定要注意控制自己的體重 。
脂肪的來源 ， 除了人體自身所形成的 ， 其他的多來自食物的攝入 。 所以在減肥的時候 ， 首要條件就是“管住嘴” 。 也因此 ， 節食減肥法受到了不少人的認可 。 那該怎樣節食呢？有人說 ， 吃飯的時候 ， 只吃“七分飽” 。 不僅能夠減肥 ， 還能夠延年益壽 。
二、“飯吃七分飽 ， 延年又益壽”
1、“七分飽”是一種什么狀態呢？
當你在吃飯的時候 ， 感覺自己好像要飽了 ， 但是又沒有很飽 ， 屬于那種可吃可不吃的狀態時 ， 就屬于“七分飽” 。 在這樣似飽非飽的狀態下 ， 即使放下筷子 ， 也不會覺得餓 。 在吃下一頓前 ， 也不會感到饑餓 。 這樣的話 ， 人體對于食物的總攝入量就小了 ， 自然不容易發胖 。
2、“七分飽”真的能夠延年益壽嗎？
“七分飽”又被稱為是能量限制攝入 。 有研究表明 ， 很多物種在進行能量限制攝入后 ， 壽命將得到延長 。
研究一：大鼠身上的實驗
美國的索爾克研究所和中國多個研究單位合作 ， 利用大鼠進行實驗 ， 并將結果發表在《Cell》雜志上 。 將大鼠分為兩組：一組按照之前的飲食習慣 ， 想吃多少吃多少；另一組按照七分飽的標準（比正常飲食減少30%） ， 限制飲食 。
經過大半年的觀察 ， 發現第一組的大鼠體內的細胞組織發生很多衰老的變化 。 而第二組的衰老變化則比第一組要少了57% 。 存活的時間也比第一組要長 。 也就是說 ， 攝入的熱量變少之后 ， 細胞衰老的速度也變慢了 。