近日，河北青年報采訪人員從石家莊市第二醫院了解到，石家莊的糖友張女士（化名）最近總愛用“小西紅柿”代替水果，幾天前，突然發現自己血糖一下升高不少，于是趕緊來到醫院就診。

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據了解，張女士前不久剛剛確診了糖尿病。由于很多水果含糖量高，兒子專門給自己買了一箱“小西紅柿”——圣女果。本以為圣女果不含糖分，又擔心放置時間長會壞掉，張女士每天要吃下一斤，連吃了五六天后一測空腹血糖，竟然達到了9.8mmol/L！要知道，平時張女士的空腹血糖都是控制在7.5mmol/L左右的。
吃了點西紅柿就能把血糖吃高嗎？
西紅柿都不行，
那對于糖尿病患者，
水果是不是一點兒都不能碰了？
別看小西紅柿不甜，它也是有一定糖分的
咱們平常都認為
西紅柿是蔬菜，
但其實它也具備水果的屬性：
可生吃，多肉多汁，酸甜可口
也具備一定的糖分。
“小西紅柿”——圣女果
比大西紅柿的含糖量要更高，
相比之下，
大西紅柿更適合糖友食用。
不能只靠甜度來辨別水果的含糖量
石家莊市第二醫院
糖尿病健康管理中心主任邢玉微介紹，
日常生活中，
有些糖尿病患者有這樣的誤區：
用水果的甜度來判斷它們的
含糖量、熱量，
其實這樣判斷并不完全準確。
首先，
糖尿病患者并非不能吃水果；
其次，糖尿病患者選擇水果的依據
主要是根據水果中含糖量，
以及血糖生成指數（GI），
應選擇含糖量、熱量較低的低GI水果。
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這些水果適合糖尿病患者吃
每100克含糖量少于或接近10克的水果，例如：青瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃。
或者每100克含糖量約為11-20克的水果，例如：香蕉、石榴、甜瓜、橘子 、蘋果、梨 、芒果。
這些水果不適合糖尿病患者吃
每100克含糖量高于20克的水果則不適合糖友，常見的包括：柿子、萊陽梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃、紅棗、紅果。
吃水果前先看看這幾項指標
當空腹血糖≤7.0mmol/L，非空腹血糖≤10mmol/L，糖化血紅蛋白≤7.5%，尿糖陰性，病情穩定，不常出現高血糖或低血糖時，可以選用一些含糖量低、味道酸甜的水果。
如果血糖達不到上述標準，
又實在想吃些瓜果解解暑，
可以選擇生吃
大西紅柿、大黃瓜、水蘿卜等。
吃水果時間也有講究
吃水果時間
應選在兩餐之間，
推薦上午9:00-9:30，
下午15:00-16:00。
如果在進餐中或餐后立即吃水果，飲食疊加的作用會使得本來就升高的餐后血糖高上加高，加重胰島負擔。因此，“吃完飯來個果盤清清口”，這種做法對糖友來說并不適合。
另外，
晚上睡前21:00左右吃水果
可以作為加餐，預防夜間低血糖，
特別適合容易發生夜間低血糖的
老年糖尿病患者。
吃水果一定要控制好量
糖友食用水果
是有一定限量的，
升糖指數不高的水果
可以吃200克以內。
如果想多吃一些，
應該和適當能量的食物交換。
舉個例子
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根據水果對血糖的影響，食用200克左右的蘋果(可提供約90千卡的熱量)，就應當同時減少半兩(25克)的主食。這就是食物等值交換的辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
小編提醒大家，
確實有很多人不知道

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