本文轉自：廣州日報
7月18日下午 ， 斜陽西掛 ， 陳齊煉熟練地揮動了一下鐮刀 ， 一大把水稻齊桿而斷 。 而在他身后 ， 一芮芮新苗已經從剛收割不久的稻稈旁長出 ， 110天后又將迎來新的豐收季 。
陳齊煉收割的正是一種堪稱“超級作物”的多年生稻 。 深圳 ， 這是一個早已取消了農村的城市 ， 深圳人 ， 也似乎與農民這一職業相距甚遠 。 但是 ， 現代化農業卻在這里初露崢嶸 ， 一些“超級作物”在這個城市里生根發芽：多年生的水稻 ， 只需播種一次 ， 就能連續收割七八年；一個砧木上 ， 能長出茄子、土豆、辣椒 ， 湊成一鍋東北名菜“地三鮮”……
7月18日 ， 深圳華大生命科學研究院和華大萬物試驗基地里舉行了多年生稻收割開廉儀式 ， 采訪人員也借此機會走近了這些“超級作物” 。
多年生稻種植一次可以收獲多年
7月18日 ， 在深圳華大生命科學研究院和華大萬物試驗基地里 ， 華大萬物多年生稻首席栽培專家、全國優秀科技工作者終身榮譽獲得者陳齊煉在開鐮儀式上割下了第一把稻穗 。 隨后 ， 在收割機來回穿梭中 ， 整片多年生稻田完成了收割 。 而在旁邊不遠處 ， 已經提前完成收割的稻田里 ， 新苗已經長出 ， 預計到10月下旬 ， 又能進行新一輪的收割了 。

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多年生稻 ， 顧名思義 ， 就是將稻從一年生變成了多年生 ， 種植一次可以收獲多年（季） 。 這是云南大學胡鳳益教授團隊 ， 以非洲長雄野生稻為父本、亞洲栽培稻為母本 ， 通過種間遠緣雜交、結合分子標記輔助選擇 ， 經過25年探索 ， 原創性地培育出的品種 。
陳齊煉告訴采訪人員 ， 多年生稻是一種新型、高效、輕簡的稻作方式 ， 是全球唯一可商業化的多年生糧食作物 ， 是稻及糧食作物育種領域一項“0到1”的理論和技術突破 ， 是國家糧食安全戰略“藏糧于技”的有益探索 。
據介紹 ， 多年生稻有兩大獨特的生物學特性 。 一個是無性繁殖特性 ， 利用地下莖無性繁殖特性 ， 不僅可以培育多年生稻 ， 還可以固定雜種優勢 ， 是實現“一系”法雜交稻的可選方案 。 這種方案可以節約雜交稻種子的生產成本和繁雜的制種環節 。 另一個是周年生產特性 ， 可實現水稻周年生產 ， 節約勞動力、減低勞動強度 ， 緩解農村勞動力匱乏的問題 。
“播種一次 ， 就能連續收割七八年 ， 預計每畝每年能為農民省下五六百元 。 ”陳齊煉自豪地說 。 他告訴采訪人員 ， 多年生稻具有“一種多收”和“一種兩收”生產模式優勢 。 從全國農業技術服務中心2017-2020組織的南方9個省區的試驗結果看 ， 現有的多年生稻品種在北緯28度;以南的雙季稻區可以越冬 ， 實現“一種多收” ， 種植一次 ， 連續收獲多年 。 而在北緯28度以北雙季稻區 ， 可以“一種兩收”模式 ， 只需搶收早稻而避免搶種晚稻 ， 極大地緩解了早晚稻“雙搶”期間的早晚稻農事時間間隔短和勞動力短缺等生產和社會問題 。

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這是一種可持續的輕簡化稻作生產技術 ， 多年生稻以免耕方式進行生產 ， 從第二年（季）節省買種、育秧、犁田耙田、栽秧等生產環節 ， 而其他生產環節和一年生水稻大致相同 ， 節省了種子和勞動力投入、降低了勞動強度 。
【插一把秧能連續收割七八年，種一棵樹能長出一鍋地三鮮