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1、凍雞蛋可以吃 。
【雞蛋凍了還能吃嗎 凍雞蛋可以吃嗎】2、因為雞蛋從液體狀態變成固體硬態的情況下 ， 其內部營養物質并未發生改變 ， 不會產生什么有毒物質 ， 只是口感會降低 ， 沒有那么營養 ， 但是也可以吃 ， 不管是煮著吃蒸著吃都是可以的 ， 冰凍過的雞蛋一定要多煮一會兒煮熟透 。凍雞蛋要注意觀察有無破裂、變質現象 ， 如有的話則不能吃 ， 對健康不利 。
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