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【水餃沸水下鍋多久能熟】餃子在開(kāi)水中要煮5-8分鐘時(shí)間才熟 。如果是速東餃子，需要在水開(kāi)后煮6-8分鐘時(shí)間 ， 因?yàn)樗亠溩邮墙?jīng)營(yíng)過(guò)冷凍的 ， 需要時(shí)長(zhǎng)一點(diǎn)的才能煮熟 。如果是鮮餃子水開(kāi)后煮3-5分鐘時(shí)間就能熟的，因?yàn)轷r餃子比冰餃易熟 。
餃子源于古代的角子 。餃子原名"嬌耳"，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱(chēng)水餃 ， 是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品 。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過(guò)年 。"餃子多用面皮包餡水煮而成 。

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