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這些是發物，生病不能吃？最科學的解釋找到了，快來看看

健康知識養生常識

“哎呀 ， 這個是發物 ， 生病不能吃！”
這句話也不知道聽了多少遍 ，
我不勝其煩的聽 ， 媽媽不厭其煩的講 ，
慢慢也接受了這種所謂的忌口設定 。
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“發物”這詞已經在耳朵里長繭了 ， 可還是稀里糊涂 ， 感覺什么都是發物 。
大人嘴里常說的“發物”到底是什么？
深得民心卻不被承認
無論是現代醫學還是中醫 ， 壓根就沒有發物的說法 ， 也沒有被主流醫學承認 ， 只不過搞養生的喜歡擺弄這個詞 。
即便崇尚養生的中醫 ， 在著作、文獻等資料中 ， 也沒有發物的注釋、說法 。
但是為什么“發物”這個概念能傳遍大江南北又深得民心呢？這確實是個未解之謎 。
其實發物只是民間說法 ， 大多是根據生活經驗總結而來 ， 也算是勞動人民智慧的結晶吧……
那這個經驗是怎么總結的呢？舉個例子就明白了
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比如 ， 病人吃了魚蝦 ， 傷口不容易愈合 ， 恢復的也慢 ， 所以就將魚蝦歸為發物 。 羊肉狗肉吃了容易上火 ， 也被歸為發物 。
但遺憾的是 ， 這種經驗漏洞百出 ， 不具有普遍適用性 ， 只是偶然發生的情況 。
如果把全國范圍內的發物總結成一本書的話 ， 那么幾乎所有日常生活中的食物都會上榜 。
唉 ， 最無辜的就是這些食物 ， 莫名其妙被歸為發物 ， 這個大黑鍋怕是要背定了 。
如何看待發物？
經驗之談并非一點科學依據都沒有 ， 我們需要正確的看待 。
1、引起過敏的發物
像魚蝦蟹這些海鮮食物確實含有組織胺 ， 這種物質有不少好處 ， 比如能促進腸胃粘膜修復等 ， 但是它也是一種過敏原 ， 能引起過敏反應 。
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富含異體蛋白的食物 ， 很多肉類、豆類、蛋類食物都含有它 ， 也是一種過敏原 。
這些食物確實會讓一些人過敏 ， 但是和生不生病沒啥關系 ， 過敏的人不生病也要少吃 。
2、刺激性發物
蔥蒜姜等刺激性食物可以刺激大腦分泌內啡肽 ， 一種讓你快樂的物質 ， 但也會刺激腸道 。
使皮膚、粘膜的毛細血管擴張 ， 加重炎癥 ， 但是每個人對刺激食物的反應程度不一樣 ， 適量吃也沒關系 。
如果呼吸道、消化道、皮膚有炎癥的話 ， 最好少吃刺激性食物 。
3、高膽固醇發物
五花八門的動物內臟都富含膽固醇 ， 是有可能加重高膽固醇血癥、肝臟類疾病的 。
4、高嘌呤發物
海鮮、豆類、動物內臟都是高嘌呤食物 ， 長期吃會引發尿酸高 。
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有痛風的人也要少吃 ， 可能會加重痛風癥狀 。
生病了或手術后 ， 發物該不該吃 ， 其實最正確的方式是問醫生 。
一個活生生的醫生不問 ， 去偏信民間的經驗之談 ， 豈不是辜負了這些食物 。
因為直到現在也沒有有效證據證明這些發物會影響疾病的康復 。
【這些是發物，生病不能吃？最科學的解釋找到了，快來看看】如果生病一味的不補充食物 ， 反而會影響康復！