1、秋葵250克 ， 茭白適量 ， 酸咸菜適量 ， 油 ， 食用鹽 ， 味精、蔥花 。
【秋葵炒茭白做法步驟】2、秋葵250克洗凈切成長條備用 ， 茭白洗凈切絲備用 ， 酸咸菜洗凈切粒備用 。
3、鐵鍋燒熱放入食油開大火 ， 然后倒入茭白絲翻炒 ， 最后倒入秋葵、酸咸菜翻炒；菜炒熟加入食用鹽 ， 味精、蔥花拌勻即可 。
4、也可以根據個人口味加入適量的香油或醬油等 。
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