【小米屬于淀粉類食物嗎 小米是否屬于淀粉類食物】
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1、小米是含淀粉高的食物 。
2、小米含有豐富的淀粉、無機鹽、胡蘿卜素、鐵元素、鈣元素、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12、維生素B1、維生素B2，還含有蛋白質、脂肪、鋅元素、錳元素、銅元素、碘元素等，還含有類雌激素物質 。
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