夏天才有的“黃皮果”，其作用可不能小瞧，你知道咋吃嗎？看看吧 _健康小知識

很多人都喜歡夏季，除了比較熱之外，夏天也可以吃到很多時令的水果，這是非常幸福的一件事情，在這個季節，雨水充沛，水果香甜多汁。
夏天吃的時令水果有很多，比如西瓜，龍眼，桃子，荔枝等等，當夏天真的是水果自由，對于愛吃水果的人簡直是太安逸了，上面所說的水果之外，南方夏天還有一種獨特的水果，基本上見不著，那就是——黃皮果。
黃皮果被稱為“嶺南佳果”之一，素有“果中之寶”之稱。果肉酸甜適口，汁液豐富，果色澤金黃，所以被稱為“黃皮果” ，黃皮果成熟的季節跟荔枝差不多。

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01夏天才有的“黃皮果” ，其作用可不能小瞧，你知道咋吃嗎？
【清熱降火】
夏天三伏天，有的地方溫度可以高達40℃以上，多人因為天氣炎熱導致身體上火，更是出現了各種各樣的炎癥和身體不適。
這個時候可以多吃一些黃皮果，把果皮果肉，果核放在嘴巴當中咀嚼，連渣帶汁兒一起咽下，然味道有些苦澀，但卻可以降火，而且在口渴的時候，頭腦悶熱的時候，也可以達到預防中暑的作用。

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【生津止渴】
【夏天才有的“黃皮果”，其作用可不能小瞧，你知道咋吃嗎？看看吧】黃皮果的口感非常的清脆，而且水分充足，尤其是在炎熱的夏季，很多人經常感覺口干舌燥，時候就可以適當的吃一些黃皮果。
生精止渴的同時也可以潤喉去燥，食用之后會感覺神清氣爽，對于一些經常口干眼干，睡眠不足經常講話的人群特別的適合。
【養胃健胃】
隨著生活水平的提高，飲食種類越來越多樣化，因為如此，很多人腸胃負擔加重，會導致胃病困擾。
為了緩解這種情況，很多人在飲食當中添加黃皮果，黃皮果味甘性酸微溫，能中和胃酸，緩解胃痛，起到養胃健胃的作用，可以用于食積不化、胸膈滿痛。

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02吃黃皮果實可以進行以下三種吃法
與蜂蜜一起泡水喝
黃皮果也可以配合蜂蜜一起泡著喝，這個時候我們只需要把它的表面清洗干凈，后放在鍋中蒸煮10分鐘左右，果子會變得特別的松軟，然后放到太陽下暴曬曬干為止。
可以將剛剛曬干的果子與蜂蜜裝在一個容器當中，封15天左右就可以拿出來沖水喝，味道特別的甜，當然也帶有一點點酸味，達到開胃的效果。
熬黃皮醬
不知道你有沒有吃過黃皮醬，這種醬的味道特別的美味，同時可以有效的止咳化痰，如果自家的孩子經常頭疼腦熱以及咳嗽，可以選擇適當的添加黃皮醬。

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做法非常的簡單，把黃皮果當中的果核給去除干凈，果肉和果皮全部搗碎，然后放到鍋中進行熬制，同時適當添加白糖。
做黃皮果脯
很多人喜歡吃蜜餞，因為味道酸甜可口，但是黃皮果也是可以做成蜜餞的，尤其是剛剛采摘的黃皮果，可能不適合長時間儲存就可以制成果脯。
采摘下來的黃皮果清洗干凈，然后拿到烤箱或者是太陽下面進行烘干，添加適當的食鹽，腌制完成之后添加白糖即可做成。

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03哪些人不適合吃黃皮果？
黃皮果營養價值高，但并不是所有的人都適合，畢竟黃皮果性涼對脾胃虛寒或者是本身有腸胃疾病的人群，不建議吃太多。