制作杏子干共分為3步,需準備的食材有杏子、白砂糖 。以下是制作杏子干的詳細步驟:
【杏子干制作方法】第一步:浸泡
杏子用鹽水清洗后切成兩瓣,加入1:1的白砂糖抓勻,放入冰箱浸泡一整夜 。
第二步:煮杏子
第二天將泡出來的糖水倒掉一半,再加入適量白砂糖,放入鍋中煮20分鐘 。
第三步:烘烤
將杏子撈出鋪在烘干網上,放入烘干機85℃烤7小時即可,期間3小時翻個面 。
總結:以上就是關于杏子干制作方法的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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