【黑木耳番茄雞蛋能不能一起煮湯】三者不相克，黑木耳可以排除血液里的垃圾，雞蛋補充蛋白，西紅柿則補充維生素 。做法如下：
1、準備西紅柿1個、雞蛋1個、油、鹽、黑木耳、大蔥；
2、將西紅柿切小塊，黑木耳洗凈，溫水浸泡5分鐘，雞蛋打入碗里攪勻；
3、鍋內倒入油，煸香蔥花，倒入西紅柿塊翻炒，炒至西紅柿出汁；
4、向鍋內加半碗水，放入提前泡發好的木耳，水沸騰后淋上蛋液，蛋液成型后加少許鹽即可出鍋 。
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