【黃瓜蝦仁湯做法】1、黃瓜蝦仁湯做法：
用料：鮮蝦3-4個、老黃瓜1個、姜50g、鹽少許 。
（1）將黃瓜洗凈去皮,切成薄片,以切為有透明感為宜 。將蝦仁洗凈瀝水待用 。生姜切末 。
（2）向鍋里加一小湯匙的油,一定不能加太多油 。油溫升高后,放入蝦仁翻炒二十秒,往鍋里加入適量冷水,蓋上鍋蓋,待水沸騰后加入黃瓜片和姜末,少許食鹽,繼續煮,待湯水再次沸騰后十秒左右即可撈出實用 。
2、蝦的營養價值：
蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高 。
- 怎樣涼拌黃瓜片好吃
- 青椒香菇蝦仁
- 黃瓜汁可以放白糖嗎
- 黃瓜能直接敷在臉上嗎
- 種植黃瓜的管理方法
- 黃瓜生吃有什么功效與作用 黃瓜生吃的功效與作用黃瓜的副作用
- 無油版蝦仁裹蛋
- 土豆好吃的12做法大全
- 肉末黃瓜怎么做
- 炸蝦仁面粉和淀粉配比