炎炎夏天里
冰凍飲料就是絕佳消暑利器
然而冷飲雖好
一時狂飲也得小心
否則分分鐘有生命危險
危險！一口凍涼茶致過敏性休克
近日
湖南中醫藥大學第二附屬醫院急診
收治了一位
因飲用冰凍涼茶而過敏性休克的患者
萬幸的是該患者通過緊急搶救
目前生命體征基本平穩
據汪先生（化名）口述
【食物|危險！男子泡一大杯涼茶放冰箱，喝完后被緊急送醫】自己最近有些上火
兩日前便泡了一大杯涼茶放冰箱里
想著多喝幾天也沒事


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7月20日
他剛喝了一口沒多久 ， 就嘔吐不止
出現過敏性休克 ， 全身紅腫
還長了疹子
隨后汪先生被緊急送往醫院救治
被診斷為食物中毒
不過是喝一杯冰飲而已
為什么會這么嚴重？
醫生介紹
冰箱的低溫環境
并不能殺死由空氣、食物
或其他情況帶入冰箱中的微生物
食物一旦在冰箱中久置
食物攜帶的微生物將會大量繁殖
而人們也會因食用冰箱中被細菌污染的食品
引發疾病


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醫生表示
夏季家庭冰箱中存在很多致病菌株
這些菌株對人或動物具有致病性
且可能引起的疾病往往非常廣泛
不僅局限于消化系統的疾病
還能引起呼吸系統、泌尿系統等的疾病
冰箱里常見菌有哪些？
1、
沙門氏菌——來自雞蛋、肉類等農產品
0℃～4℃只能抑制沙門氏菌的生長 ， 一旦將冰箱里的食物放到常溫下 ， 沙門氏菌兩小時就會繁衍出足夠多的數量 。
沙門氏菌感染的潛伏期一般為8～24小時 ， 起病急驟 ， 表現為怕冷、腹絞痛、惡心、嘔吐等癥狀 ， 繼而發生腹瀉 ， 一天幾次至十幾次或更多 。
2、
志賀菌——來自蔬菜和水果
家庭冰箱志賀菌的檢出率為8.3% 。 志賀菌病也叫細菌性痢疾 ， 是夏秋季節最常見的腸道傳染病之一 。
感染這種細菌經1～3天的潛伏后 ， 會突然發病 ， 有發熱、腹痛、水樣腹瀉等癥狀 。
3、
李斯特菌——最喜歡躲在喝了一半的牛奶里
李斯特菌可在0℃～10℃的低溫中生長 ， 在牛奶里面大量繁殖 ， 感染了這種病菌后 ， 會有發燒、怕冷、頭痛等癥狀 ， 病菌主要在血液里發作 。


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4、
耶爾森菌——主要來自生豬肉溫度越低繁殖越快
每年腸道門診中有2%的病人感染耶爾森菌 ， 表現為急性胃腸炎、小腸結腸炎等炎癥性疾病 ， 城市里很多人感染這種細菌是通過食用冷藏食物 。
如何預防冰箱?。?
哪些食物不宜放冰箱？
冰箱內的不同存儲位置有什么講究？
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