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肉末油麥菜做法步驟

肉末生活百科

【肉末油麥菜做法步驟】1、食材：肉末適量、油麥菜適量、蔥姜蒜、干辣椒適量、醬油，鹽、雞精適量、花椒末、大料面適量 。
2、油麥菜洗凈切段，用水提前再焯一下 。
3、蔥姜、干辣椒切好備用，蒜切末放著快熟的時候再放 。
4、熱鍋涼油，放入肉末炒至變色后放入適量花椒末，大料面 。
5、放入蔥，姜片，辣椒 。
6、蔥姜炒出香味倒入少許醬油 。
7、放入油麥菜，鹽，雞精略炒一下，再放入蒜末就可以出鍋了 。