制作素食酸辣醬的注意事項

1 切勿將辣椒炸煳 。
【制作素食酸辣醬的注意事項】2 炸豆醬、面醬時要不斷攪拌,切勿讓醬粘在鍋底 。
3 盡量熱灌裝,以免污染 。