1、把雞洗干凈 , 用廚房紙吸干水最好 , 切幾片生姜放一起 , 然后把一包鹽焗雞粉都倒進去 , 把雞抹均勻 。用整只雞的話記得在雞肚子里面也得倒上鹽焗雞粉 , 這樣才夠味 。
2、抹均勻后封上保鮮膜 , 放冰箱腌制4個小時左右 , 中間最好拿出來揉幾下 , 這樣更入味 。
3、面包機桶內把攪拌葉拿出來 , 把腌制好的整只雞放進面包機桶內 。
4、放好之后蓋上蓋子 , 如果沒有內蓋蓋子的 , 就蓋上面包機蓋就可以了 , 調到烘烤功能調到60分鐘 。
【半邊鹽焗雞怎么做】5、烘烤至時間到 , 用牙簽插一下雞腿肉厚的地方 , 插進去沒有血水流出就是熟了 , 如果還有血水的話就適當的增加時間烘烤至熟為止 。
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