1、首先,我們將芋頭削皮后,切成小塊,香菜切成小段節 。與此同時,將大蒜用刀切成一個個的小蒜片,生姜削皮后切成小片,待用 。
2、接下來,我們在鍋里倒入適量的菜籽油,放入蒜片、生姜,再加入洗干凈的羊肚,進行翻炒片刻 。
3、其次,我們再繼續往鍋里放入芋頭,撒上食用鹽,調味品等,并且將它們攪拌均勻 。
4、再次,在鍋里加入適量的涼水,進行燒開數分鐘后,改用小火進行熬制煮湯 。
【羊肚湯怎么做呀】5、最后,我們將煮好的羊肚湯盛入碗中,撒上一點香菜,就可以品嘗美味了 。
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