家庭版豬腳燉雞做飯
豬腳洗干凈灼水
灼水完畢后 , 鍋熱放油放姜片把豬腳炒一下 , 放點鹽和料酒
把炒好的豬腳放入煲里先煲出味道 , 先煲軟一點 , 不然就很硬
雞洗干凈 , 切好 ,
把雞也炒一下 , 放點鹽
把紅棗杞子蟲草花洗干凈放入炒過的雞里
把已經煲過的豬腳倒入炒好的雞和配料里 ,
【豬腳燉雞湯的做法】再繼續煲 , 口感軟度看自己喜歡
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