醫生：不只小米粥，這5種早餐，盡量少吃( 二 ) _健康小知識

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3、溏心蛋
早餐時，考慮吃一個煮雞蛋，可以提供足夠的營養，滿足食欲，補充身體所需，但是有的人煮雞蛋的時候故意不煮，他們認為蛋黃的流動狀態更有助于身體吸收其中的營養物質，不建議吃，因為不吃可能會攜帶沙門氏菌等有害細菌。

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4、咸菜
一些觀念比較傳統的人，經常把腌制好的咸菜帶到早餐桌上，認為這些食物可以起到開胃的作用，腌菜含鹽量比較高，發酵過程中很可能會產生亞硝酸鹽，所以早餐時經常吃腌菜也是不合理的選擇。

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5、油條
油條是中國傳統的早餐食品，人們喜歡用豆漿拌油條，而豆漿作為一種豆制品，更適合早餐時飲用，但是，油條是面食的一種，經過高溫油炸后，里面的油和熱量含量會明顯增加，所以從健康的角度來說，不建議你在早餐的時候吃油條，請盡量往心里去，不要任性。

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閱讀延伸——早餐吃什么有營養？
首先是煮雞蛋，雞蛋的營養價值很高，早餐可以吃土家雞蛋，營養價值會更高，雞蛋最好以白開水的形式食用，這樣會更有營養，也能讓你的身體及時吸收雞蛋的營養，對身體非常好。
第二個是一杯熱牛奶，牛奶對很多人來說并不陌生，每天早上喝一杯熱牛奶是可以的，但是最好不要空腹喝，空腹喝容易胃疼。

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第三個是一碗熱粥，如果家里有定時器，可以在前一天晚上準備好米飯和水，然后定一個時間，早上，你可以輕松地喝一碗熱粥，早上喝點稀粥對身體很有好處，腸胃也容易接受和吸收。
第四，還可以喝一杯果汁或者適當吃一點水果，有助于清腸，使人更有精神，同時提高人體的新陳代謝。