熟米飯做硬了讓它變軟的方法
1，用筷子在剛剛煮的那飯上面擦幾個洞，然后加入適量的水，加入開水最好，如果沒有，就用冷水代替也行 。蓋好后，加大火力再煮一會兒，米飯就會變軟啦 。
【熟米飯做硬了怎么變軟】2，還可以在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的 。只要在鍋里加入少許就可以 ?，F在，可以插上電，開始蒸 。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益 。

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