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竹蓀燉雞湯能放白蘿卜嗎

雞湯生活百科

竹蓀燉雞湯可以放白蘿卜 ， 做法如下 。
主料：雞肉1000克、白蘿卜200克、竹蓀100克 。
輔料：大蔥5克、姜5克、鹽2克、料酒5克、紅棗6克 。
【竹蓀燉雞湯能放白蘿卜嗎】步驟：1、將雞肉洗凈 ， 瀝干水分備用；
2、紅棗洗凈 ， 去核；
3、姜切片 ， 蔥切段 。白蘿卜洗凈后剁成塊狀備用；
4、將蔥段、姜片、紅棗、竹蓀放入洗凈的雞肉內 ， 用牙簽封口；
5、把放好藥物的雞肉放入鍋中 ， 加入清水、鹽、料酒和白蘿卜塊；
6、再將小鍋放進已經倒好水的大鍋內 ， 隔水用小火燉1小時即可完成 。