1、主料：面條（生）500克、五花肉200克 。
2、輔料：長豆角200克、香芹50克、姜10克、蒜10克、食用油100克、醬油適量、鹽適量 。
3、面條可以買市場買可以去超市買，圓的扁的都可以的，一定要越細越好 。
4、放鍋里蒸15分鐘，攤均勻，把面條打散，要不然蒸出來就粘在一起了 。
5、炒菜的步驟忘記拍了，炒菜：放入植物油油熱之后把姜蒜放入油鍋中，接著放五花肉，炒8分熟放入豆角、香芹，翻炒，放鹽跟生抽，差不多熟的時候放水進去，多放些水，然后把蒸好的面條鋪在菜上面 。
【面條鹵做法簡單】6、三分鐘后開始翻面條，關火，均勻攪拌即可 。
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