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我一直有一些慢性咽炎 , 每次到秋天的時候 , 嗓子總是不舒服 , 經常咳嗽、咳痰 , 這個時候家里人就會給我喝一些川貝百合燉雪梨 , 喝了之后就會好一些 , 我想請問川貝百合燉雪梨有些什么功效?川貝和百合能一起煮嗎可以的 。
【川貝百合燉雪梨的功效 川貝和百合能一起煮嗎】 川貝是是一種百合科貝母屬的植物 , 性涼 , 味甘平 , 入肺、胃經 , 具有潤肺止咳、化痰平喘的作用;百合是百合科植物卷丹百合或細葉百合的干燥肉質鱗葉 , 其味甘 , 性寒 , 入心、肺經 , 具有養陰潤肺、清心安神等功效 。
川貝和百合都屬于百合科 , 且兩者藥性相似 , 所以川貝和百合是可以一起煮的 , 同用可以加強潤肺止咳的功效 。
川貝百合燉雪梨的功效養陰潤肺 川貝味甘 , 性涼 , 入肺、胃經 , 具有清肺潤肺的作用;百合性甘寒 , 入肺、心經 , 有養陰潤肺的功效;而雪梨同樣也具有潤肺清燥的作用 , 所以川貝百合燉雪梨對于肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、咳痰帶血等癥具有較好的治療作用 。
止咳化痰 川貝、百合、雪梨均有較好的止咳作用 , 川貝中的生物堿和非生物堿的成分更是具有很好的鎮咳、化痰的作用 , 川貝百合燉雪梨對于干咳少痰、肺虛久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽等均有較好的輔助治療作用 。
養心安神 百合入心、肺經 , 具有清心安神的作用 , 可以用于治療虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等癥 , 適量服用川貝百合燉雪梨可以輔助睡眠 , 改善失眠癥狀 。
川貝百合燉雪梨怎么燉材料:川貝10克 , 百合30克 , 雪梨1個 , 冰糖適量 。
做法:
1、將雪梨洗凈 , 連皮切塊 , 去核去蒂 。
2、然后將川貝、百合、雪梨、冰糖一同放入燉盅內 。
3、加適量清水 , 蓋上蓋 。
4、隔水慢燉3小時左右即可食用 。
川貝百合燉雪梨的禁忌1、脾胃虛寒者不宜服用 川貝百合燉雪梨藥性寒涼 , 對于腸胃有一定的刺激 , 脾胃虛寒者服用川貝百合燉雪梨可能會加重原本手足冰涼、大便溏薄、消化不良等脾虛癥狀 。
2、風寒咳嗽者不宜服用 風寒咳嗽的治療當以溫肺散寒為主 , 而川貝百合燉雪梨善于治療各種熱證咳嗽 , 風寒咳嗽者服用后不僅無法緩解癥狀 , 反而會導致原本咳嗽癥狀加重 。
止咳化痰偏方蘿卜蔥白湯 材料:蘿卜1根 , 蔥白6根 , 生姜15克 。
做法:
1、蘿卜切塊 , 蔥白切段 , 生姜切片 。
2、在鍋中放入三碗水 , 放入切好的蘿卜 。
3、煮熟后 , 放入蔥白和生姜 , 煮成1碗水 。
4、倒出 , 連渣帶湯服下即可 。
5、適用于風寒咳嗽、痰多、畏寒等癥 。
燕窩銀耳湯 材料:燕窩10克 , 銀耳15克 , 冰糖適量 。
方法:
1、將燕窩先用清水洗一遍 , 再放入熱水中浸泡3-4小時 。
2、然后擇去燕窩的毛絨 , 再放入熱水中泡1小時 。
3、用瓷罐或蓋碗盛入燕窩 , 銀耳 , 冰糖 。
4、隔水燉 , 直至熟透 。
5、盛出服用即可 。
6、適用于干咳、久咳、少痰等癥 。
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